京港情深，品味非遺——香港馬鞍山崇真中學文化交流團走進御食園

發布時間:

2026-03-31

2026年3月30日，香港馬鞍山崇真中學北京文化交流團到訪御食園非遺研學基地，開展了一場別開生面的文化體驗之旅。師生們先后參觀了御食園非遺文化館、現代化工業車間及生產線，深入了解傳統小吃的制作工藝與傳承創新之路。在御食園非遺傳承人的悉心指導下，大家親手體驗制作北京特色小吃——驢打滾，現場氣氛熱烈。制作完成后，眾人品嘗了自己的勞動成果，贊不絕口。活動尾聲，師生們紛紛選購心儀的北京特色小吃，為此次非遺研學之旅留下美好的味覺記憶。