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國際友人體驗京味文化：馬來西亞、印度觀光團到訪御食園
發(fā)布時間:
2026-04-10
2026年4月9日，馬來西亞與印度觀光團一行到訪御食園傳統(tǒng)飲食文化科普教育基地，開展了一場沉浸式京味飲食文化體驗活動。
在御食園非遺傳承人的細致講解下，來賓們深入認識了老北京小吃“驢打滾”的歷史淵源與民俗故事。
隨后，大家親手體驗了驢打滾的制作過程，從揉面、抹餡到最后的滾黃豆粉，每一步都凝聚著動手的樂趣與傳統(tǒng)技藝的匠心。
品嘗環(huán)節(jié)中，現(xiàn)場洋溢著陣陣歡笑與贊嘆，大家對自己制作的地道京味小吃贊不絕口。
活動尾聲，來賓們紛紛在御食園特色產(chǎn)品展示區(qū)選購心儀伴手禮。
北京桃酥、山楂系列零食、北京小酥、上上簽餅干等富有京味特色的食品備受青睞，成為大家?guī)ё叩拿篮?ldquo;食”光。
本次交流活動不僅讓國際友人親身感受到北京傳統(tǒng)飲食的獨特魅力，也進一步推動了中華美食文化的國際傳播與交流。
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